Procesamiento posterior a la recolección de la avellana: limpieza, lavado y secado controlado

En este vídeo, seguimos el procesamiento de la avellana en el suroeste de Francia: una cadena de procesamiento completa con lavado y secado.
Objetivo: obtener avellanas limpias, estables y listas para el siguiente paso (clasificación, almacenamiento, transformación).
✅ Etapas visibles en el vídeo:
Lavado de las avellanas (eliminación de impurezas)
Secado (control de la humedad para la conservación)
Línea de proceso fluida y bien organizada
📍 Rodado en el suroeste de Francia

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